Hun混品牌的餐廳收藏在口袋名單已久
一直沒時間到台中親眼見識「最美餐廳」頭銜有沒有相符其名
沒想到在新竹巨城旁邊開了第三家JAI宅
很開心在12/5開幕前受邀搶先試菜
位在普邑斯商務旅館旁的巷子內,從店外就能看到裡頭的用餐環境
新竹店的裝潢走的裝潢走歐洲貴族風
閣樓式的裝潢搭配的裝潢搭配大量植栽
甚至把一整隻長頸鹿搬進室內
讓人有置身叢林用餐的錯覺
真的超好拍照呀!
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🔺日式焦糖檸檬炸雞
無骨炸雞肉質軟嫩,酥脆炸衣搭配焦糖與淡淡檸香很特別
味道鹹鹹甜甜超唰嘴,不愧是大家一致推薦必點菜色
三不五時會朝思暮想的那種炸雞,拍胸脯掛保證的大推
🔺明太子奶油炸蝦義大利麵
蝦子是先去殼再下去炸,不用沾手很方便
🔺黑松露野菇照燒鮭魚燉飯
黑松露燉飯香氣濃厚
照燒鮭魚很鮮嫩蠻好吃
🔺JAI橘醬爆炸蛤蜊義大利麵
橘醬是以白醬為基底加入紅醬及蔬果熬製
濃郁奶香綜合了番茄的酸
緊緊附在Q彈麵條上非常順口
滿滿40顆蛤蜊超級吸睛
🔺紅茶牛奶冰磚
看著牛奶冰磚化開與紅茶融合成奶茶 好療癒啊~
一旁還有糖漿可以自己調整甜度
🔺左-芒果香蕉鳳梨果昔
🔺右-哈密瓜牛奶
兩款都蠻好喝!
若喜歡果汁偏顆粒口感推薦點果昔
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JAI宅好吃又好拍
聚餐或約會選這邊一定不會錯!
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店面資訊:
新竹市東區民權路195號
11:00-22:00
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