上次在網路上看到其他人介紹就十分想吃

今天終於有機會來吃啦~

喜歡這種老宅改建的店

給人一種很溫馨的感覺

店內座位不多

想吃記得早點來呀!

店內除了有牛肉麵還有鮮蝦蛤蠣麵

感覺也很好吃

🔺三饗牛肉麵$200

裡頭有牛肚、牛腱、牛肋條

肉質料理的恰到好處軟嫩卻不失嚼勁

粗拉麵口感很棒Q彈有嚼勁

湯頭有別於一般喝了會口乾舌燥的重口味紅燒湯底

使用蔬菜、牛骨及醬油精燉熬煮的湯頭帶點蘿蔔的甘甜

口味上較清淡卻甘醇順口。

🔺牛肉辣醬乾麵$120

鹹香的牛肉辣醬搭配Q彈有嚼勁的粗拉麵

喜歡吃辣可以再加特製辣油

個人蠻喜歡那麻、辣、香的滋味

店內也有販售自製辣油。

🔺野蔬天婦羅$80

必點!真的不誇張!

皮薄酥脆的炸衣沒有一絲油耗味

炸過的蔬菜保有清脆口感不失蔬菜本身水分

把食材特性都發揮到淋漓盡致

搭配甜甜的日式醬料

吃了一口還以為自己在日本居酒屋!

這輩子吃金針菇不超過五次的我竟然會懷念耶

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店面資訊:

新竹市東區西大路247號

11:30-14:00

17:00-20:00

週四公休

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