上次在網路上看到其他人介紹就十分想吃
今天終於有機會來吃啦~
喜歡這種老宅改建的店
給人一種很溫馨的感覺
店內座位不多
想吃記得早點來呀!
店內除了有牛肉麵還有鮮蝦蛤蠣麵
感覺也很好吃
🔺三饗牛肉麵$200
裡頭有牛肚、牛腱、牛肋條
肉質料理的恰到好處軟嫩卻不失嚼勁
粗拉麵口感很棒Q彈有嚼勁
湯頭有別於一般喝了會口乾舌燥的重口味紅燒湯底
使用蔬菜、牛骨及醬油精燉熬煮的湯頭帶點蘿蔔的甘甜
口味上較清淡卻甘醇順口。
🔺牛肉辣醬乾麵$120
鹹香的牛肉辣醬搭配Q彈有嚼勁的粗拉麵
喜歡吃辣可以再加特製辣油
個人蠻喜歡那麻、辣、香的滋味
店內也有販售自製辣油。
🔺野蔬天婦羅$80
必點！真的不誇張！
皮薄酥脆的炸衣沒有一絲油耗味
炸過的蔬菜保有清脆口感不失蔬菜本身水分
把食材特性都發揮到淋漓盡致
搭配甜甜的日式醬料
吃了一口還以為自己在日本居酒屋！
這輩子吃金針菇不超過五次的我竟然會懷念耶
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店面資訊:
新竹市東區西大路247號
11:30-14:00
17:00-20:00
週四公休
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